中国历史上有很长的饮茶记录，茶已经渗透到人们的各个阶层。那么，茶的起源和分布是什么呢？以下有趣的历史小边为您带来相关内容，与您分享。
中国是世界茶文化的发祥地，是最早发现和利用茶叶的国家。茶树起源于中国，得到了茶学界的广泛认可。相关文字显示，我们的祖先早在3000多年前就开始种植和使用茶树。茶学家和植物学家分析了历史记录、野生茶树的分布、茶树的进化过程、茶树的分布规律和西南地区的地质特征，得出了茶树起源于中国西南地区的结论。
《史记 吴起传和《花园》等古籍中有三苗的记载。神农是三苗、九黎等部落的首领。相关资料显示，早在秦汉以前，中国四川就盛行饮茶。西汉时期，茶叶作为四川的特产，进贡到首都长安，这也是茶树起源于中国西南的一个重要特征。
早在公元200年左右，中国文学作品《尔雅》就提到了野生大茶树。到目前为止，中国已经在10个省区发现了野生大茶树。光云南省有10多棵野生茶树，树干直径超过1米，其中一棵树龄约1700年。1824年，印度发现了野生茶树，一些外国学者对茶树的起源提出了异议。事实上，在印度发现的野生茶树最初是从中国引进的，属于中国茶树的变种。目前，茶学界对茶的起源有四种观点，即神农、西周、秦汉、唐朝。
现在茶被认为是一种饮料，但古人并非如此。他们用茶有三种主要方式，一种是用作药物；另一种是作为牺牲品；第三种是作为食物。历史记载：茶在唐朝繁荣，在宋朝繁荣。
从各州茶树的分布来看，茶树主要集中在亚洲、非洲和拉丁美洲。世界上有50多个适合茶树生长的国家。其中，红茶产量占世界茶叶总量的70%以上，品种最多。绿茶在中国生产最多，占世界绿茶产量的60%，是绿茶生产大国。只有中国、印度、斯里兰卡、印尼、肯尼亚、土耳其等国家才有大型茶园。
中国有西南茶区、华南茶区、江南茶区、江北茶区四个一级茶区。四川、贵州、重庆、西藏、云南是中国最古老的茶区。该地区生产红茶、绿茶、沱茶、普洱茶等，是大叶红碎茶的主要基地。例如：普洱茶。华南茶区是中国最适合茶树生长的地区，包括广东、广西、福建、台湾和海南。生产的茶叶适用于普洱茶、红茶、六堡茶、大叶绿茶、乌龙茶等。如：铁观音、大红袍；江南茶区包括浙江、湖南、江西等省、皖南、苏南、鄂南等地，产量约占全国的三分之二。主要生产乌龙茶、绿茶、花茶等。如西湖龙井、洞庭碧螺春；江北茶区包括山东东南部、陕西东南部、甘肃南部、湖北北部、河南南部、安徽北部等灌木中叶和小叶。如：信阳毛尖、六安瓜片。