据《辞海》报道，南是波斯语，意思是“面包”，中亚民族吃南，说明南的分布范围很广。南在新疆历史悠久，在中国的许多历史资料中都有记载。新疆维吾尔自治区博物馆展出的吐鲁番出土的唐代南，说明吐鲁番人在2000多年前就会做出精美可口的南。
1、馕包肉
以馕为铺垫，配上刚出锅的炖羊肉或红烧羊肉，肉香饼香相互交织，闻起来沁人心脾。
2、馕炒烤肉
鲜羊肉炒得香喷喷，配上酥脆的烤面包和独特的调味料，酥脆的肉嫩！这种正宗原汁原味的味道刺激了口中的每一个味蕾。它充满了肉、味道和耐嚼性！！辣椒和孜然的香气在入口处真的很持久。
3、馕包大盘鸡
烤面包虽然好吃，但配上辣味的大盘鸡简直无敌。美味的汤侵入面包，咬在嘴里，爽在胃里，美在心里。真的是1。 1
维吾尔族建筑文化 维吾尔族的著名建筑
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