贵州佬佬族的特产是什么？
少数民族特产是最能反映少数民族文化习俗的东西。当你出去旅行时，你喜欢品尝当地的特色食品，并购买当地的特色食品。如果你有机会去玩，那么你就不会忘记那里的特色产品。让小边为您盘点一下在歌手文化中的歌手特产。
灰豆腐
灰豆腐果被称为“人参果”。产于中国银杉之乡道真佬族苗族自治县，是道真佬族人民代代相传的风味特色食品。传说是插旗山灵岩寺(今道真自治县老城镇)一尼姑之举，因此又得了“神仙果”之称。据载昔为朝廷贡品，今为百性美食。20世纪80年代，经西南农业大学中心实验室测定，富含17种必需氨基酸和植物蛋白，不含胆固醇。常食有健身之功，强身之能，是老少皆宜的传统营养食品。
仡佬族油茶
油茶不仅包裹腹部，而且缓解疲劳和清爽。这是一种通常喜欢吃的食物，也是一种强烈的茶道礼仪。
油茶的制作比较复杂，先将猪油或菜油放入铁锅中，等油腊后(即油温上升89层)，文火炒茶。茶炒好后，开锅炒芝麻、大米、大豆，炒黄炒焦，然后混合在一起，加入少量水，撒点盐，用木勺背在锅里来回磨，直到锅里的茶、大米、大豆磨成稠糊，加上猪油渣，一些炒排骨，或培根骨、油渣、土豆等，然后混合水，（水量取决于茶人数）用旺火煮沸，然后用文火慢慢浸泡，当茶叶完全溶解时，你可以吃茶。
待客丰富的油茶，吃茶时还要用米籽泡油茶、花生、包谷泡、酥食、麻饼、荷包蛋下茶，还要用茶煮珍珠圆子或汤圆，这意味着完美。
清明粑
将采摘自山区田野的野生蔬菜（清明草）洗净，放入沸水中再次潜水，然后取出切割，然后放入蒸糯米的窝中，捣碎成糯米糕。还有清明草和糯米粉混合，揉成圆，放入锅里蒸。这种加入清明草的糯米糕蘸上大豆面，呈现出浓郁的草香。
洛龙党参
洛龙党参是贵州省遵义市道真县洛龙镇的特产。洛龙党参又称洛龙党，因其肉质鲜嫩、药用价值高而受到外界的青睐。洛龙党参因其产于道真县洛龙镇而得名。由于生产规模小，往往供不应求。
乌江鱼
制作方法类似于流行的水煮鱼。将各种调料放入锅中调制成汤，加入鲜鱼块和豆腐，鲜辣，色味俱佳。还有当地特色泡菜、季节性蔬菜等作为配菜。