以大米为主食，辅以玉米、荞麦、豆类、土豆、小红米等副食品。喜吃糯食。大多数人每天吃三顿饭，中午习惯吃冷饭。米饭大多采用蒸和煮两种方法。布朗人的竹筒烹饪特别有特色，香味可口。蔬菜种类繁多，主要有白菜、青菜、莲花白、瓜豆、萝卜、茄子、辣椒、韭菜、番茄等。食用菌、木耳、山笋、蘑菇芋头、山薯和各种野菜可供布朗妇女食用。肉类主要是猪、牛、羊、鸡等牲畜家禽的肉类，或辅以麻雀、竹鼠、蛇、绒面革等鸟类和动物的肉类。同时，他们也可以在河里钓鱼、虾和螃蟹。
西双版纳布朗人使用的餐具是圆桌和圆凳，由竹条制成。在过去，餐具大多被竹节所取代，而不是筷子。解放后，布朗人民的生活得到了改善。如今，人们使用的炊具主要是铁和铝制品，使用搪瓷或瓷盆、碗、勺子、盘子、杯子，用筷子吃饭。
西双版纳布朗族食品的烹饪方法有煮、炒、烧、烤、腌、生食、捣等。虽然制作方法简单，但却颇具民族特色。烹饪食品主要是烹饪，所有可食用的食物都可以通过烹饪的方法制作；油炸食品主要用于肉类，如猪肉、牛肉、鸡肉和其他兽肉。它们主要用油炸方法烹饪，如胡椒、姜、大蒜和韭菜；烘焙食品主要包括烧烤和烤鱼；烧制食品主要包括烧制。鱼、真菌和野菜可以用香蕉叶包成小袋，放在火池里烧制，特色包括烤鲜鱼、烤鲜肉、螃蟹松等；油炸食品包括炸鸡蛋糕和炸花蜘蛛；布朗人嗜酸食品，也擅长制作腌制食品，主要包括酸肉、酸鱼和酸竹笋；酱汁食品包括虾酱；干菜经常收集和干燥；生食包括各种生肉食品和生牛血。
布朗族喜欢在思茅地区吃鸡肉粥、田鼠粥和狗肉粥，尤其是最珍贵的田鼠粥，常用于招待客人。
布朗人的饮料有茶和酒，男女一般抽烟，男人抽短烟斗，烟味辛辣；女人抽长烟斗，烟丝味淡。如今，大多数年轻女性不再吸烟，男性年轻女性更多地吸纸烟。嚼槟榔和吸草烟一样常见，饭后经常吃。将槟榔果、芦子、熟石灰和少许香烟混合在一起，放入口中咀嚼。唾液是红色的。随着时间的推移，由于果汁的化学作用，牙齿被染成黑色。槟榔不仅能健胃消食，还能固齿护齿，是布朗族待客不可缺少的食物。